Unsere Weine

Zu Fusse des Berges Colle Noire, dem Städtchen Le Pradet angehörend, erstrecken sich 17 Hektar Weinberge mit den AOC Côtes de Provence Weinen des Domaine de la Navicelle.

Ohne genauere Angaben, weiss man lediglich, dass der Name Navicelle und das entsprechende
Segelschiffsymbol seit dem 18. Jahrhundert als Label zu finden sind.

Das Wort „Navicelle“ ist von „Navicert“ abgeleitet, eine spezielle Lizenz die einem namentlich nicht bekannten Lord gewährt wurde um sein Schiff in Kriegszeiten frei passieren zu lassen. Das Schiff wurde demnach „Navicelle“ getauft, und natürlicherweise hat dieser dann später auch sein Weingut danach benannt.

Die Rot- und teilweise auch die Roséweine werden aus folgenden Rebsorten hergestellt :
Syrah, Cabernet, Grenache und Mourvèdre, mit Aussnahme von Rosé Tibouren, der vorwiegend nur aus dieser Rebe gewonnen wird.

Der Weisswein ist aus Ugni-blanc und Rolle zusammengesetzt.
Ausgewählte Rotweine werden in Eichenfässern gereift.
Ausserdem produziert man einen Apéritif : Vin d’Orange.

Beim Roséwein handelt es sich um gepressten Traubensaft, kaltgefiltert und danach mindestens 3 Wochen lang bei 18-20°C gegärt. Die Temperatur wird automatisch über Komputer geregelt.

Alle Weine werden im Gut abgefüllt und zwar in klassische Flaschen vom Typ „Bordeaux“.

Die Weine vom Domaine de la Navicelle werden in erster Linie im gutseigenen Laden verkauft, sowohl in Flaschen als auch offen.

Die Ladenöffnungszeiten variieren je nach Saison : 10h-12h und 15h-18h (16h-20h Juli/August) PREISLISTE

Von November bis einschliesslich April : vormittags geschlossen.

Sonntag und Dienstag ganzjährig geschlossen.