Situé au pied du Mont de la Colle Noire, sur la commune du Pradet, La Navicelle couvre 17 hectares sur l'AOC Côtes de Provence. L'encépagement y est classique pour l'appellation.

Ce que l'on sait, sans plus de précissions, c'est que l'origine du nom et l'emblème du voilier marchand en médailllon sur l'habillage des bouteilles remonteraient au XVIIIe siècle.

Ce notable dont on a oublié le nom effacé par les ans, avait un permis de "navicert".

Toujours est-il que son navire portait le nom de Navicelle et que tout naturellement il le donna à son domaine.

Les Rouges et certains Rosés sont élaborés avec de la Syrah, du Cabernet, du Grenache, et du Mourvèdre.

Le domaine propose un Rosé Tibouren composé de cet unique Cépage.

Le Blanc est fait de l'Ugni-blanc et de Rolle.

Les cuvées prestiges Rouge sont vieillies en fûts de Chêne.

L'apéritif Vin d'Orange est élaboré au domaine.

Le Rosé est de "presse" et "jus de goutte" puis débourdé à froid, s'en suit une fermentation d'au moins trois semaines entre 18° et 20° sous contrôle d'un ordinateur de cave et un groupe de froid avec "Drapeaux".

La mise en bouteilles s'effectue au domaine et les bouteilles utilisées sont de type "Bordelaises classiques".

La production est vendue principalement au caveau du domaine (vente en vrac et en bouteilles).

Heures d’ouverture : 10h-12h et 15h-18h (16h-20h juillet/août   TARIFS

Fermé le matin de novembre à avril inclus.

Fermé Mardi et Dimanche toute la journée.