Passage de la 500

Avant que l’activité biologique des sols ne devienne trop intense, on s’active dans les vignes pour la pulvérisation de la bouse de corne (500) !

La bouse de corne obtenue par la fermentation de bouse de vache dans le sol durant la période hivernale favorise l’activité microbienne et la formation d’humus, régule le pH du sol, stimule la germination des graines et la croissance générale du système racinaire.

Cette technique utilisée dans l’agriculture biodynamique permet de régénérer les sols de façon entièrement naturel pour une production saine de première qualité et c’est notre engagement au domaine depuis de nombreuses années !

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