INDIGO-BLANC

INDIGO BLANC

Une pure gourmandise… La récolte manuelle nous permet de ne choisir que le meilleur pour réaliser cette cuvée issue d’un cépage traditionnel de Provence. Une belle acidité qui vient réveiller vos papilles. C’est un vin blanc sans concession de qualité.

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Description du produit

Une pure gourmandise… Robe or pâle. Le nez très intense s’ouvre sur des arômes de poires mûres, d’ananas frais, d’amande. En bouche, une belle fraîcheur qui vient réveiller vos papilles. C’est un vin généreux qui sent bon le sud.

Accord mets-vin : Parfait pour l’apéritif avec quelques tapas. Il accompagnera aussi à merveille les poissons grillés de notre région simplement avec une belle huile d’olive.

 

Appellation : Côtes de Provence – Appellation d’Origine Protégée

Cépages : 100% Rolle

Type de vin : Blanc sec

Arômes : Fruits à chair blanche et jaune (pêche, abricot), anis, agrumes

Caractères : Délicat | Elégant | Sophistiqué

Robe : Or pâle

Vinification/Elevage : Cuve Inox

Alcool : 13,5°

Garde : De 1 à 3 ans

Température : De 10 à 12°C

 

Ce vin contient des sulfites

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